Tłusty czwartek w świetlicy
2018-02-12
„Powiedział Bartek , że dziś tłusty czwartek, a Świetliki uwierzyły, pysznych chrustów usmażyły”
8 lutego dzieci ze świetlicy szkolnej Publicznej Szkoły Podstawowej nr 1 w Brzegu zostały zapoznane z tradycjami „tłustego czwartku”. Jest to bez wątpienia ulubiony dzień łasuchów. To właśnie wtedy możemy objadać się do woli .
Jest to święto ruchome. Jego data związana jest z obchodami Wielkiej Nocy i wypada w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Rozpoczyna on także ostatni tydzień karnawału. Dawniej na stołach gościły różne tłuste potrawy oraz pączki nadziewane słoniną, boczkiem i mięsem. Od około XVI wieku w Polsce pojawiał się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej.
W te ostatnie dni karnawału „Świetliki” pod okiem wychowawczyni pani Anny Bernackiej miały okazję praktycznego działania poprzez naukę wyrabiania ciasta, zawijania i pieczenia faworków. Dzieci po przygotowaniu ciasta, musiały dobrze je napowietrzyć , by było kruche i co jakiś czas uderzać w nie wałkiem. Choć wyrabianie faworków to dość wymagające zadanie uczniom dostarczyło dużo frajdy i radości. Zapach smażonych faworków roznosił się po całej szkole. Łakocie znikały w oka mgnieniu.
